Бережливый колледж

Фабрика процессов
27 апреля 2023 года под руководством тренеров "Фабрики процессов" Киселевой Е.Н. и Клус Л.Г., открытой на базе ОГАПОУ "Белгородский техникум общественного питания", обучающиеся группы 21 товароведов приняли практическое участие в приобретении практических навыков на тему "Уборка гостиничного номера".
В процессе работы участники прошли обучение в реальном учебном одноместном номере "Гостиничный комплекс "Белгород".
Практически закрепили процесс уборки стандартного одноместного номера с сокращением временных потерь и применением инструментов бережливого производства.

7 апреля, совместно с тренерами Клус Л.Г и Киселевой Е.Н. группа 11 пкд приняла участие в "Фабрике процессов".
Обучающиеся на учебно-производственной площадке, в реальном производственном процессе получили опыт применения инструментов бережливого производства. Во время выполнения работ, практически отработали положительное влияние на операционные и экономические показатели деятельности производства.

15 марта под руководством тренеров Киселевой Е.Н. и Клус Л.Г. обучающиеся группы 21 гд приняли участие в фабрике процессов "Уборка гостиничного номера".

В процессе работы участники прошли обучение в реальном учебном номере, организованном работодателем-партнёром ООО "Гостиничный комплекс "Белгород", практически закрепили процесс уборки стандартного одноместного номера с сокращением временных потерь и применением инструментов бережливого производства.

Фабрика процессов помогла закрепить практические навыки, а так же умение работать в команде.