Отработка практических навыков
31 октября, группа 22 ПК, тема практического занятия "Механическая и кулинарная обработка корнеплодов и различные формы нарезки", мастер п/о Матвеева Н.К.
Цель урока - формирование практических навыков и умений нарезки корнеплодов различной формы, кулинарное использование при приготовлении блюд и кулинарных изделий.#бтоп
Цель урока - формирование практических навыков и умений нарезки корнеплодов различной формы, кулинарное использование при приготовлении блюд и кулинарных изделий.#бтоп
Отработка практических навыков
31 октября проведено практическое занятие по учебной практике мастерами производственного обучения Матвеевой Н.К и Желябовской Е. М в группе 22
Отработка практических навыков
02 ноября группа 22 ПК отработала практическое занятие "Первичная обработка рыбы, разделка рыбы на филе всеми способами", "Приготовление
Отработка практических навыков
28 октября было проведено практическое занятие мастером п/о Азимовой В.М. и преподавателем практики Барковой О.В. по производственной практике в
Отработка практических навыков
28 октября проведено практическое занятие мастерами п/о Желябовской Е.М и Матвеевой Н.К в группе 21 повар-кондитер по учебной практике по ПМ 01