название
    
Версия для слабовидящих
12.11.2022 175

Отработка практических навыков

Новости
11 ноября проведено практическое занятие в очно- дистанционном формате мастерами производственной практики Уракаевой Е.В., Барковой О.Б. и преподавателем практики Близнюк Г. Н. по учебной практике в гр. 43 пкд по ПМ 04 .

Тема: Приготовление бездрожжевого теста и полуфабрикатов из него.

Был продемонстрирован технологический процесс приготовления песочного, бисквитного, заварного, воздушного теста приготовление полуфабрикатов и готовых изделий из них.

Целью занятия было научить приготавливать различные виды теста и полуфабрикатов из них.

По окончанию занятия ребята провели органолептические оценку готовых изделий.#СПО_31#Белгородскаяобласть#БТОП#практика
Читайте также
Проведено практическое занятие в дистанционном формате, мастерами производства Уракаевой Е.В., Барковой О.Б. и преподавателям практики Чипигиной К.А по учебной практике Проведено практическое занятие в дистанционном
27 октября проведено практическое занятие в дистанционном формате, мастерами производства Уракаевой Е.В., Барковой О.Б. и преподавателям практики
Проведено практическое занятие преподавателем практики Булгаковой Г.П. по производственной практике в группе 22 пкд по ПМ 07 Проведено практическое занятие преподавателем
04.10.2022 года было проведено практическое занятие преподавателем практики Булгаковой Г.П. по производственной практике в группе 22 пкд по ПМ 07.
Учащиеся 8/11 классов МБОУ СОШ №41 города Белгорода приняли участие в профессиональных пробах «Приготовление пирожных из заварного, песочного и бисквитного теста» Учащиеся 8/11 классов МБОУ СОШ №41 города
23 ноября 2021 г, в рамках реализации проекта по ранней профессиональной ориентации «Билет в будущее" учащиеся 8/11 классов МБОУ СОШ №41 города
Проведено практическое занятие мастером п/о Азимовой В.М. и преподавателем практики Барковой О.В. по производственной практике в группе 36 повар-кондитер по ПМ 02 Проведено практическое занятие мастером п/о
24 октября проведено практическое занятие мастером п/о Азимовой В.М. и преподавателем практики Барковой О.В. по производственной практике в группе 36
Отработка практических навыков Отработка практических навыков
28.10.2022 преподавателями практики Ефимовой Н. А, Барановой Л. В и мастером производственного обучения Матвеевой Н. К в группе 32 пкд, по ПМ 03
Отработка практических навыков Отработка практических навыков
28 октября было проведено практическое занятие мастером п/о Азимовой В.М. и преподавателем практики Барковой О.В. по производственной практике в