В рамках декады кулинарного профиля, прошла Олимпиада по: МДК 04.01. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, специальность 19.02.10 Технология продукции

27 октября 2021 года в рамках декады кулинарного профиля, прошла Олимпиада по: МДК 04.01. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
Олимпиаду провели преподаватели: Шпак Н.П., Голдобина В.С., Клочкова Н.А.
Одной из форм повышения уровня профессионализма в системе среднего профессионального образования являются Олимпиады по профессии.
Олимпиада позволяет выявить талантливую и творческую сторону личности обучающихся, самооценку, умственную деятельность, индивидуализацию профессионального воспитания.
Олимпиада - это одна из наиболее действенных форм учебной работы в целях повышения уровня профессиональной подготовки, развития и популяризации профессии.
Цели и задачи олимпиады:
1. Определение уровня качества профессиональной подготовки студентов по специальности
2. Совершенствование профессиональных умений и навыков студентов.
3. Внедрение в образовательный процесс рациональных приёмов и методов труда.
4. Пропаганда рабочих профессий среди молодежи.
Олимпиада состояла из тестовых заданий.
В конце олимпиады были подведены итоги, определены победители, поставленные цели и задачи были достигнуты.
Победители:
1 место: Дудина Юлия 42тех. Шутенко Ангелина 41тех
2 место: Дегтярева Вероника 42тех., Кузубова Евгения 42тех
3 место: Ермаков Максим 38тех, Иванов Сергей 38тех.