03.01.2024 15 921

43.01.09 Повар, кондитер, квалификация—повар, кондитер

Программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии

43.01.09 Повар, кондитер:

уровень образования, необходимый для приёма на обучение –

основное общее образование (9 кл.);

форма обучения – очная;
срок обучения – 2 года 10 месяцев;
присваиваемая квалификация – Повар, кондитер;
уровень образования, необходимый для приёма на обучение –

Сфера и виды профессиональной деятельности выпускника:
Сервис, оказание услуг населению: приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, горячих и холодных блюд, холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков, кулинарных изделий, закусок, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.

Предприятия-партнёры, предоставляющие базы производства для реализации практического обучения:

Управление общественного питания НИУ БелГУ;
Комбинат питания БГТУ им. В.Г. Шухова;
ОГАПОУ «Белгородский педагогический колледж».

Читайте также