31 октября проведено практическое занятие по учебной практике мастерами производственного обучения Матвеевой Н.К и Желябовской Е. М в группе 22 повар,кондитер по ПМ 01...

...

02 ноября группа 22 ПК отработала практическое занятие "Первичная обработка рыбы, разделка рыбы на филе всеми способами", "Приготовление полуфабрикатов из рыбы для варки,...

02 ноября было проведено практическое занятие мастером п/о Желябовской Е. М по производственной практике в группе 35 повар-кондитер на тему «Приготовление и оформление простых...

В рамках ежегодного фестиваля кулинарного мастерства «Академия талантов» 28 октября 2022 года был проведён профессиональный кулинарный конкурс «Нарезка овощей» среди студентов 2-3...

Преподавателями практики Булгаковой Г.П. и Близнюк Г.Н. был проведён мастер-класс для групп 4 курса в рамках изучения модуля ПМ 04 «Организация и ведение процессов приготовления,...

1 ноября проведено практическое занятие в дистанционном формате, преподавателем практики Чипигиной К.А в группе 33 пкд по теме: «Приготовления, оформления и подготовки к...

В Белгородской области начала работать горячая линия по вопросам урегулирования конфликтов, медиации и примирения в образовательных организациях (горячая линия). Горячая линия...

01 ноября проведено практическое занятие мастером п/о Желябовской Е. М по производственной практике в группе 35 повар-кондитер по ПМ 02. «Приготовление, оформление и подготовка к...