название
    
Версия для слабовидящих
26.05.2023 184

Сетевое взаимодействие.

Новости
В целях реализации образовательных программ в сетевой форме на базе ОГАПОУ "Белгородский техникум промышленности и сферы услуг", преподавателями Барановой Лилией Викторовной, Ефимовой Натальей Анатольевной, Чипигиной Кристиной Алексеевной в группе 32 пкд был проведён практический урок по УП ПМ 02. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания по теме: Приготовление и оформление горячих закусок сложного ассортимента.

Обучающиеся ознакомились с ассортиментом сложных горячих блюд, приобрели навыки приготовления горячей закуски из птицы, произвели органолептическую оценку и вкусовые качества блюда.
#СПО_31#БТОП#СетьСПО
Читайте также
Отработка практических навыков Отработка практических навыков
28.10.2022 преподавателями практики Ефимовой Н. А, Барановой Л. В и мастером производственного обучения Матвеевой Н. К в группе 32 пкд, по ПМ 03
43.02.15 Поварское и кондитерское дело 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело: уровень образования, необходимый для приёма
Преподавателями практики Булгаковой Г.П. и Близнюк Г.Н. был проведён мастер-класс для групп 4 курса Преподавателями практики Булгаковой Г.П. и
Преподавателями практики Булгаковой Г.П. и Близнюк Г.Н. был проведён мастер-класс для групп 4 курса в рамках изучения модуля ПМ 04 «Организация и
О реализации основных образовательных программ в сетевой форме О реализации основных образовательных программ в
С 29 марта по 31 марта 2022 года в рамках сетевой формы реализации профессиональной образовательной программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Проведено практическое занятие в очном формате мастерами Барковой О.Б., Уракаевой Е.В. по учебной практике в группе 43пкд по ПМ 05 Проведено практическое занятие в очном формате
19 и 20 января 2023г проведено практическое занятие в очном формате мастерами Барковой О.Б., Уракаевой Е.В. по учебной практике в группе 43пкд по ПМ
Отработка практических навыков Отработка практических навыков
1 ноября проведено практическое занятие в дистанционном формате, преподавателем практики Чипигиной К.А в группе 33 пкд по теме: «Приготовления,