На базе техникума состоялся 1 этап Чемпионата профессионального мастерства «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия) по компетенции «Поварское дело».

В нем приняли участие студенты 2-4 курсов по специальности Технология продукции общественного питания. Работы участников оценивало профессиональное жюри из числа преподавателей техникума. Критерии оценивания соответствовали требованиям Чемпионата.
Участники готовили блюда: холодную закуску – Фингерфуды; горячее блюдо из рыбы;  Консоме – французский суп и десерт заварное пирожное с лимонным кремом.
В качестве волонтёров на площадке работали обучающиеся группы 24 технологов.
По результатам 1 этапа Чемпионата призерами стали:
2 место разделили студенты
Иляхин Анатолий (41 тех) – преподаватель Клус. Л.Г.
Гнип Михаил ( 21 тех) – преподаватель Борисевич Е.С.
3 место
Ракитянская Анастасия ( 32 тех) - преподаватель Тонкогубова Е.С.
В номинации «Творческий потенциал» победила Цыбульник Надежда  (23 тех) преподаватель Баркова О.В.
Поздравим всех участников и призеров!!!
Региональный чемпионат профессионального мастерства «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия) по компетенции «Поварское дело»  состоится в период с  17  по 21 февраля 2019 г. на площадке ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»