Версия для слабовидящихДуальное обучение
Обучающееся группы 39 орг под руководством преподавателя Выскребенцевой Е.С. проходят производственную практику в рамках дуального обучения по ПМ.05 "Выполнение работ по профессии 16399 Официант"
28 ноября была проведена практическая работа в конгресс-отеле "Амакс" ООО "Астрея", в рамках которой будущими выпускниками и мастерами своего дела были закреплены и проработаны практические навыки, стандарты и качество обслуживание посетителей в организациях общественного питания, работа официанта, соблюдение личной гигиены официанта, его права и обязанности:
Подготовка официанта к работе в организациях общественного питания;
Подготовка зала к обслуживанию посетителей;
Подготовка и расчет необходимой столовой посуды, столовых приборов,скатертей,инвентаря;
Подготовка раздачи шведской линии к обслуживанию посетителей;
Обслуживание посетителей на раздаче шведской линии, порционирование блюд;
Уборка зала,столовой посуды,столовых приборов после окончания обслуживания посетителей.
#СПО_31#Белгородскаяобласть#БТОП#дуальноеобучение
28 ноября была проведена практическая работа в конгресс-отеле "Амакс" ООО "Астрея", в рамках которой будущими выпускниками и мастерами своего дела были закреплены и проработаны практические навыки, стандарты и качество обслуживание посетителей в организациях общественного питания, работа официанта, соблюдение личной гигиены официанта, его права и обязанности:
Подготовка официанта к работе в организациях общественного питания;
Подготовка зала к обслуживанию посетителей;
Подготовка и расчет необходимой столовой посуды, столовых приборов,скатертей,инвентаря;
Подготовка раздачи шведской линии к обслуживанию посетителей;
Обслуживание посетителей на раздаче шведской линии, порционирование блюд;
Уборка зала,столовой посуды,столовых приборов после окончания обслуживания посетителей.
#СПО_31#Белгородскаяобласть#БТОП#дуальноеобучение
Дуальное обучение
Обучающиеся техникума группы 21 ГД под руководством преподавателя Верховцовой И.В. проходят производственную практику в рамках дуального обучения по
Отработка практических навыков
Обучающиеся техникума гр 47 ГД под руководством преподавателя Верховцовой И.В. проходят производственную практику в рамках дуального обучения по ПМ
Практическая подготовка (дуальное обучение)
Активное развитие экономики приводит к необходимости готовить специалистов, которые не только в теории, но и на практике разбираются в своей работе.
Отработка практических навыков
Обучающиеся группы 47 ГД под руководством преподавателей Верховцовой И.В., Выскребенцевой Е.С. выполнили практическую работу на базе «АМАКС Конгресс
Работа на море в летний период
Работа на море в летний период Приглашаем СТУДЕНТОВ летом 2022 года для работы в сервисном отряде отдела питания ФГБОУ ВДЦ «ОРЛЕНОК» Краснодарский